Babà al Rum 300g

Babà al Rum 300g

Cuore di un babà, cotto in vasocottura, inzuppato bagna Rum, due porzioni.

Peso300 g
Dimensioni11 × 11 × 8 cm

9,80

16 disponibili

DESCRIZIONE PRODOTTO

Il babà o babbà è un dolce da forno a pasta lievitata di origine francese divenuto tradizione della pasticceria Napoletana. Alla Fattoria Casanova ci siamo innamorati della la versione e cotta in vaso, che è come il babà tradizionale ma senza la crosta… Come se fosse solo la parte soffice del babà, il cuore. La bagna in questo caso è al Rum ed è decisa e molto Aromatica e rilascia sul palato piacevoli note di caramello e di legno.

INGREDIENTI

Ingredienti: Farina di frumento, uova, burro, limone, lievito di birra, sale, zucchero. Bagna: zucchero, acqua, Rum.

tabella nutrizionale

Tabella nutrizionale per 100 g. – Nutrition information average per 100 g.
Valore energetico, Energy
1470 kj 351 kcal
Proteine, Protein
5,8 g
Grassi, Fat
11,8 g
Saturi, Saturated fat
6,9 g
Carboidrati, Carbohydrate
54,8 g
Zuccheri, Sugar
30,4 g
Sodio, Sodium
10,5 mg

INFOrMaZIONI AGGIUNTIVe

Peso300 g
Dimensioni11 × 11 × 8 cm

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