Soffice pandolce toscano fatto con pasta madre e lavorato a mano, Ripieno di morbida pera candita e scaglie di cioccolato ed inzuppato nel distillato di pera.
Abbinamento molto delicato e di grande ricchezza aromatica. si apprezzano I profumi del distillato che si completano alla pera caramellata , infine note di frutta secca a chiudere con la rotondità del cioccolato.
COME NASCE IL NOSTRO PANEBRILLO PERA E CIOCCOLATO
FATTO DI PASSIONE
E DI ENERGIA
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la nostra selezione di ingredienti
INGREDIENTI: Farina di frumento tipo “0” e “00”, pere candite 11% (pere, zucchero, sciroppo di glucosio), cioccolato 9% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante:lecitina di soia, aroma:vaniglia), burro, tuorlo d’uovo, zucchero, miele, lievito naturale, latteintero, bacche di vaniglia, aroma naturale arancia, sale.
Gli ingredienti evidenziati possono causare reazioni avverse in persone allergiche e/o intolleranti.
ALLERGENI: frutta a guscio,glutine, uova,latticini, soia, senape.
PER LA BAGNA: preparazione aromatica con: acqua, zucchero, infusi e distillato alla pera, aromi natural
Tabella nutrizionale
Tabella nutrizionale per 100 g. – Nutrition information average per 100 g. | |
|---|---|
Valore energetico, Energy | 371 kcal-1552 kj |
Proteine, Protein | 5,8 g |
Grassi, Fat | 11,8 g |
Saturi, Saturated fat | 6,9 g |
Carboidrati, Carbohydrate | 54,8 g |
Zuccheri, Sugar | 30,4 g |
Sodio, Sodium | 10,5 mg |
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