Panebrillo è un Pandolce Toscano lavorato a mano con pasta madre, in questa ricetta il ripieno è realizzato con amarene e inzuppato con bagna kirsch e crema di pistacchio, fornita con una piccola sacca a Posh nella confezione. Di Gusto intenso raffinato il kirsch che dona sentori di ciliegie e frutta che intensificano il sapore della amarena, con un retrogusto amarognolo dato dai noccioli, in chiusura l’aroma intenso della pasta di pistacchio
COME NASCE IL NOSTRO inzuppo Di passione con Pistacchio e amarene
FATTO DI PASSIONE
E DI ENERGIA
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la nostra selezione di ingredienti
farina di frumento tipo”O” e “00”, amarene candite 18% (amarene, zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, succo di amarena concentrato, acido citrico, colorante E163), BURRO, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, latte intero, miele,
aroma naturale di arancia, bacche di vaniglia, sale. Per la bagna: Preparazione aromatica con: acqua, zucchero, infuso e distillato di amarene, kirsch (Alcool, acqua, aromi naturali (preparazioni
atromatiche, sostanze aromatizzanti naturali a base di amarene) infuso, acquavite di marasche.La scatola contiene una confezione di crema spalmabile al pistacchio – Ingredienti: pistacchi sgusciati tostati 30%, zucchero,
grasso vegetale (girasole altoleico, burro di cacao), Latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Gli ingredienti evidenziati possono causare reazioni avverse in persone allergiche e/o intolleranti.
ALLERGENI: altra frutta a guscio, glutine, uova, latticini, soia, senape
Tabella nutrizionale
Tabella nutrizionale per 100 g. – Nutrition information average per 100 g. | |
|---|---|
Valore energetico, Energy | 371 kcal-1552 kj |
Proteine, Protein | 5,8 g |
Grassi, Fat | 11,8 g |
Saturi, Saturated fat | 6,9 g |
Carboidrati, Carbohydrate | 54,8 g |
Zuccheri, Sugar | 30,4 g |
Sodio, Sodium | 10,5 mg |
Fulvio Micol –
Ormai, grazie a un amico che abitava e lavorava in zona li ho provati tutti. Prodotti veramente di alta qualità ma questo con amarene e crema di pistacchio è veramente un prodotto stellare. Equilibrato, gustosissimo veramente goloso. Complimenti !!!
Alfonsina –
Io sono campana, ho conosciuto il pane brillo grazie a mio figlio che studia a Pisa. Il primo è stato quello amarene e pistacchio. Il secondo che sto gustando in questa domenica di pioggia è mela e cannella. È un alternativa ai nostri dolci e panettoni davvero positiva. Per non aspettare la prossima volta che sarò a Pisa lo ordino on line.