Per realizzare un buon Panebrillo il lavoro inizia prima di mettere piede in laboratorio il panebrillo è fatto senza semilavorati, si cercano gli Ingredienti naturali senza conservanti o aromi aggiunti. Una ricerca continua di produttori, preferibilmente locali che possano garantirci alti standard qualitativi farine selezionate e burro francese centrifugato che danno ai nostri biscotti un sapore unico e autentico
